tag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post6282578652551738729..comments2024-02-05T09:20:09.864+01:00Comments on La cucina spontanea - ricette, fotografie e parole: Gnocchi di patate con crema di cipolle e acciugheLa Cucina Spontaneahttp://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-71240955501738623422016-09-30T23:35:37.080+02:002016-09-30T23:35:37.080+02:00Buoniii!!! Mi piacciono molto. Brave!!!
Un abbracc...Buoniii!!! Mi piacciono molto. Brave!!!<br />Un abbraccio<br />VeraLa Pasta Risottatahttps://www.blogger.com/profile/12952066827755922261noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-85707294249553891422016-09-26T10:40:56.303+02:002016-09-26T10:40:56.303+02:00Gli gnocchi sono superbi. Meno male che erano la v...Gli gnocchi sono superbi. Meno male che erano la vostra bestia nera :)<br />Sul condimento, invece, avrei osato di piu'. <br />Avrei fatto caramellizzare le cipolle, senza nessuna aggiunta: nemmeno del frullatore, alla fine, perche' diventano crema, in modo naturale. Al limite avrei aggiunto la punta di un cucchiaino di zucchero di canna, per accentuare il gusto dolce, che poi va a contrastare bene con l'acciuga. Raddoppiando le dosi, perche' in questo processo perdono quasi tutta l'acqua e ne restano poche. <br />Con la birra, invece che l'acciuga, ci avrei visto meglio della senape. <br />E comunque, son del parere che prima dovrei assaggiare :)<br />Specie quando vedo ricette comunque appetitose e ben riuscite come questa :)<br />Bravissime!alessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-80543679039439251292016-09-25T20:36:05.390+02:002016-09-25T20:36:05.390+02:00Nemmeno sotto forma di schiacciata era buono quell...Nemmeno sotto forma di schiacciata era buono quell'impasto :(<br />vai a sapere cosa avevamo combinato!<br />Per fortuna esiste l'mtc, ci ha fatto passare ogni paura!La Cucina Spontaneahttps://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-22248282348847569282016-09-25T20:34:37.646+02:002016-09-25T20:34:37.646+02:00Adesso non la lasciamo più!anzi dobbiamo ancora pr...Adesso non la lasciamo più!anzi dobbiamo ancora provare andando a variare la farina e quelli ripieni. Dobbiamo recuperare il tempo perso :))La Cucina Spontaneahttps://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-38092211054048916822016-09-25T20:33:19.718+02:002016-09-25T20:33:19.718+02:00Grazie!!!un abbraccio cara!Grazie!!!un abbraccio cara!La Cucina Spontaneahttps://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-55679996303860256532016-09-25T20:32:51.279+02:002016-09-25T20:32:51.279+02:00Non hai idea che timore...per questo non ce la sia...Non hai idea che timore...per questo non ce la siamo sentita di osare troppo e abbiamo preferito rimanere sul semplice. Sono venuti talmente bene che siamo rimaste di stucco!!Grazie grazie grazie!proveremo anche quelli ripieni, ormai che ci ferma più!La Cucina Spontaneahttps://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-33337662494573888672016-09-25T20:31:05.466+02:002016-09-25T20:31:05.466+02:00E noi ne siamo contente :)))
E noi ne siamo contente :)))<br />La Cucina Spontaneahttps://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-79884776752112346952016-09-23T11:06:03.929+02:002016-09-23T11:06:03.929+02:00Lo gnocco-schiacciata!! :-D
Ognuno ha le proprie ...Lo gnocco-schiacciata!! :-D <br />Ognuno ha le proprie bestie nere, in cucina e fuori, e uno dei meriti dell'MTC è anche di aiutarci a superare certe paure.<br />A me sembra che l'impasto dei vostri gnocchi sia davvero perfetto. E il condimento mi piace molto, pochi ingredienti, semplici ma saporiti. Bravissime sorelline Calugi! :-)panelibrienuvolehttps://www.blogger.com/profile/13518167831176028716noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-73900727877879040012016-09-21T22:18:59.725+02:002016-09-21T22:18:59.725+02:00Direi che la ricetta di Annarita è proprio infalli...Direi che la ricetta di Annarita è proprio infallibile! o che belle righine che siete riuscite a fare? Io, per il momento, non mi sono azzardata e ho ripiegato su quelli ripieni ... ahahhah<br />Bravissime, voi!Gaiahttps://www.blogger.com/profile/13789986209698139978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-88741193705650065522016-09-21T16:33:55.404+02:002016-09-21T16:33:55.404+02:00Ottimo condimento per gli gnocchi e non solo!Ottimo condimento per gli gnocchi e non solo!Jeggyhttps://www.blogger.com/profile/00660077969383004328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-27278659945859474482016-09-20T16:54:04.939+02:002016-09-20T16:54:04.939+02:00Come sono contenta che ci siate riuscite e bene an...Come sono contenta che ci siate riuscite e bene anche, dalle foto si vede che sono perfetti. Il condimento è di quelli per i quali ne prenderei 2 porzioni sicuro, perchè l'acciuga che da sola non mi piace tanto qui dà giusto un tocco di sapore a contrasto con la dolcezza delle cipolle. Esalta il sapore ma non lo copre. Brave brave brave.Annarita Rossihttps://www.blogger.com/profile/12610456071404087366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-57684347925173633262016-09-20T11:49:51.466+02:002016-09-20T11:49:51.466+02:00Con le tre parole magiche, mi avete conquistata: g...Con le tre parole magiche, mi avete conquistata: gnocchi, cipolla e acciughe. Adoro, semplicemente.EatParadeBloghttps://www.blogger.com/profile/17421344040696302037noreply@blogger.com