tag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post6451941762092591810..comments2024-02-05T09:20:09.864+01:00Comments on La cucina spontanea - ricette, fotografie e parole: Eggs benedict from LondonLa Cucina Spontaneahttp://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comBlogger23125tag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-61133288100983163302013-10-30T20:48:03.418+01:002013-10-30T20:48:03.418+01:00Pure io ho fatto fatica ad abituarmi a mangiare da...Pure io ho fatto fatica ad abituarmi a mangiare da sola, mi sembrava una cosa triste!<br />Da studentessa piuttosto che mangiare da sola preferivo saltare il pasto; poi ho cominciato a lavorare, e non sempre tra riunioni e cose da terminare avevo compagnia a pranzo. Capitava raramente, è vero, però capitava, e col cavolo che avrei saltato il pasto con un pomeriggio intenso da affrontare! Così adesso quella sensazione di disagio è solo un vago ricordo...<br />Quello che non è per nulla vago è l'appetito che si è risvegliato leggendo il tuo post e studiandone le ricette... e sì che ho cenato da mezz'ora soltanto!!!! ;-)<br />Buonissimo il porridge, piace anche a me!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-23879475197317899292013-10-27T01:13:34.253+02:002013-10-27T01:13:34.253+02:00Anche io adoro il porridge! la difficoltà di quest...Anche io adoro il porridge! la difficoltà di questa sfida, per me almeno, è stata proprio quella di destreggiarmi tra le numerose influenze che la cucina inglese ha inevitabilmente avuto su quella americana e quello che poi si è effettivamente declinato come specificità americana, nel dubbio, io ho scelto di esagerare, snaturando definitivamente la colazione, intesa anche come pasto di inizio giornata, e che quindi, normalmente si consuma in tempi decisamente ridotti. Trovo la tu proposta molto rustica e adatta al momento per cui la colazione è pensata, mi piace!Giuliahttps://www.blogger.com/profile/09943457645138254685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-11450260088178304412013-10-26T06:20:00.517+02:002013-10-26T06:20:00.517+02:00E questo è un colpo basso, cara la mia ragazza! e ...E questo è un colpo basso, cara la mia ragazza! e non solo perchè parli di londra ('inghilterra, per me, è l'omologa di quello che sono gli USA per Roberta e per molti altri di voi) ma anche e soprattutto per l'inno alla cucina british che rappresenta questa colazione. Il mio primo post, ai tempi di menuturistico, 4 anni fa, iniziava con "ho un segreto"- e proseguiva con un peana alla cucina britannica tutta. Erano tempi non ancora maturi, forse, ma non mmi è mai importato: i miei sapori di casa son sempre stati le uova strapazzate sul toast, le torte con sopra la meringa e sotto la crema di limone e una sfilza di altri piatti made in UK, tutti accomunati dal fatto di essere maledettamente buoni. Tant'è che un po' alla volta le ricette di casa mia son finite su Menuturistico: ne mancano molte e fra queste c'è il porridge che, ahinoi, è piatto difficilissimo, nel senso che se è fatto male non perdona. Ma se è ben fatto, è quanto di più comfort ci sia. Se fatto come il tuo, è una figata galattica. Gran bella colazione, raccontata benissimo e ancor meglio espressa da foto straordinarie, per emozione ed intensità. Brava, brava, brava!alessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-69113336405427330342013-10-25T11:18:56.628+02:002013-10-25T11:18:56.628+02:00mai mangiate ma la foto dice tutto: assaggiami!! U...mai mangiate ma la foto dice tutto: assaggiami!! Un abbraccio SILVIAsississimahttps://www.blogger.com/profile/07593966599045882721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-58857427900719609122013-10-24T13:52:43.657+02:002013-10-24T13:52:43.657+02:00Ma sai che io tute queste varianti non le conoscev...Ma sai che io tute queste varianti non le conoscevo? Ma la prossima volta, ovunque sia, non mancherò di provarle tutte! Ormai sono uova alla benedict dipendente :-) L'oatmeal invece l'ho trovato spesso, è proprio tipico! <br /><br />FabioAnna Luisa e Fabiohttps://www.blogger.com/profile/11888946440273748065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-4159648869733159722013-10-24T01:28:09.836+02:002013-10-24T01:28:09.836+02:00Devi assolutamente visitarla e non farti fregare d...Devi assolutamente visitarla e non farti fregare dalle lamentele sul tempo..Londra ha un suo perchè anche sotto la pioggia e poi ci sono tante caffetterie dove ripararsi e fare delle buonissime colazioni :))La Cucina Spontaneahttps://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-53824555301516027392013-10-24T01:26:19.072+02:002013-10-24T01:26:19.072+02:00Allora è stata una mossa azzeccatissima la nostra!...Allora è stata una mossa azzeccatissima la nostra!!Se devo essere sincera avevamo paura che non venisse apprezzato e invece abbiamo già trovato due fan del porridge oltre alle sottoscritte!!Questione di abitudine, basta fare un primo passo e poi tutto sembra normale, anzi lo è!A londra c'è tantissima gente che pranza e cena nei ristoranti da sola, o appunto trascorre ore ad un tavolino di un caffè in assoluta solitudine. Grazie a te per la splendida ricetta, era tanto che la volevo rifare!!!La Cucina Spontaneahttps://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-81019066649916848452013-10-24T01:21:21.888+02:002013-10-24T01:21:21.888+02:00Erica, quando vuoi!!Erica, quando vuoi!!La Cucina Spontaneahttps://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-13454173722044705042013-10-24T01:19:34.997+02:002013-10-24T01:19:34.997+02:00Verissimo, ed è proprio questo il bello del viaggi...Verissimo, ed è proprio questo il bello del viaggiare e conoscere posti nuovi!<br />La Cucina Spontaneahttps://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-26354299350167255622013-10-24T01:13:15.749+02:002013-10-24T01:13:15.749+02:00Anch'io ero un po' inibita dall'aspett...Anch'io ero un po' inibita dall'aspetto inizialmente, però su di me la curiosità ha sempre la meglio!Ora infatti lo mangio molto volentieri!un bacioLa Cucina Spontaneahttps://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-43840637152609899452013-10-24T01:12:16.533+02:002013-10-24T01:12:16.533+02:00Infatti io mi incantavo nel guardarmi intorno e se...Infatti io mi incantavo nel guardarmi intorno e se potevo nei caffè mi mettevo sempre vicino alle vetrate in modo da osservare il brulicare delle persone in strada. Anche a me piace il porridge, soprattutto per le colazioni invernali. un abbraccio La Cucina Spontaneahttps://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-36035852785794676052013-10-24T01:06:29.697+02:002013-10-24T01:06:29.697+02:00E' proprio vero o si ama o si odia. Per divers...E' proprio vero o si ama o si odia. Per diverso tempo mi sono fatta scoraggiare dall'aspetto (e dal fatto che l'avena l'ho sempre vista dare al cavallo di mio nonno!), mi sono dovuta ricredere perchè mi piace tantissimo e ogni tanto soprattutto d'inverno me lo preparo per le colazioni del weekend. Però si, alcuni dei miei commensali (mio fratello in primis) hanno spazzolato tutto, soprattutto la salsa olandese ma il porridge non hanno nemmeno voluto provarlo :(La Cucina Spontaneahttps://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-12416585600905615412013-10-24T00:59:10.239+02:002013-10-24T00:59:10.239+02:00Le ho provate tutte, ma se devo essere sincera le ...Le ho provate tutte, ma se devo essere sincera le mie preferite sono le eggs royale quelle con il salmone!!Grazie per i complimenti, un abbraccioLa Cucina Spontaneahttps://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-28305141238798244552013-10-24T00:57:47.440+02:002013-10-24T00:57:47.440+02:00Si era un piccolo vizio che ogni tanto mi concedev...Si era un piccolo vizio che ogni tanto mi concedevo ;)La Cucina Spontaneahttps://www.blogger.com/profile/00812434641237681454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-48420489525309724072013-10-23T21:02:30.655+02:002013-10-23T21:02:30.655+02:00Una vera gita a Londra.. e, per me che non ci sono...Una vera gita a Londra.. e, per me che non ci sono ancora mai stata, è una cosa splendida!Giulietta | Alterkitchenhttps://www.blogger.com/profile/05352048376334160913noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-82916798286591423052013-10-23T20:50:40.149+02:002013-10-23T20:50:40.149+02:00E hai proprio ragione Serena: povera, povera me!! ...E hai proprio ragione Serena: povera, povera me!! Sull'oatmeal ho avuto un mancamento, lo confesso...lo adoro, me ne farei una ciotola anche adesso. Ma anche le noci negli English muffins non mi hanno lasciato indifferente: mi sembra di sentirne il sapore e la croccantezza che si sposa in bocca con la dolcezza vellutata del tuorlo d'uovo....sublime! Per non parlare del frullato di pere con lo zenzero...Io ancora non sono riuscita a superare la timidezza che mi impedisce di starmene rilassata e tranquilla seduta al tavolino di un bar o ristorante, ma ti assicuro che una colazione come la tua, mi darebbe una bella spinta nella direzione giusta!! Grazie di cuore, a presto!robertahttps://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-69881036552329788072013-10-23T15:08:04.399+02:002013-10-23T15:08:04.399+02:00Questa colazione mi piace molto ^_^ La assaporerei...Questa colazione mi piace molto ^_^ La assaporerei volentieri: quando? ^_^<br />Bravissima, un abbraccio!La Cuocherellonahttps://www.blogger.com/profile/17314764907496399994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-41255054406896587142013-10-23T13:45:21.227+02:002013-10-23T13:45:21.227+02:00Ogni cultura ha le sue usanze e quello che in Ital...Ogni cultura ha le sue usanze e quello che in Italia ci sembra strano, in qualche parte del mondo può essere un'abitudine. E' sempre bello scoprire qualcosa di nuovo, sopratutto se la scoperta porta con sé piatti deliziosi come questo! Un bacioF.https://www.blogger.com/profile/04466373913745569005noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-7728323655873479812013-10-23T12:46:18.887+02:002013-10-23T12:46:18.887+02:00La zuppa d'avena pur non ispirandomi per l'...La zuppa d'avena pur non ispirandomi per l'aspetto poco rassicurante mi ha sempre incuriosito; e la tua sembra davvero ottima. Brava anche per tutto il restolavvocatonelfornettohttps://www.blogger.com/profile/07195931460415909215noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-26954418256422104422013-10-23T11:55:13.397+02:002013-10-23T11:55:13.397+02:00Viaggiando, ho imparato anche a godermi quei 10 mi...Viaggiando, ho imparato anche a godermi quei 10 minuti seduta a un tavolino per gustare un pasto o anche solo un caffè: si ha tempo di osservare tutto quello che ci sta intorno, con calma (cosa che mi riesce sempre difficile, visto che cammino a razzo!). <br />La zuppa d'avena è buonissima così ricca e comfort food. Mi piace l'accompagnamento del tutto con il frullato di pere-zenzero e cannella<br />Ciao<br />IsabelIsabelC.https://www.blogger.com/profile/10142119712895759075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-40447273912516832172013-10-23T11:17:32.834+02:002013-10-23T11:17:32.834+02:00non ci crederaete ma il porridge o oatmeal era tra...non ci crederaete ma il porridge o oatmeal era tra le proposte che avevo in mente, sarà perchè ne parlavo giusto pochissimo tempo fa con la mia amica Irlandese.<br />Lei mi raccontava che ne va pazza, che è stato il suo piatto preferito da sempre, e che addirittura quando era piccola la mamma per farla contenta glielo faceva mangiare per cena (tipo le cene speciali che a casa mia si facevano una volta a settimana con pizza, o toast o supplì.. per intenderci).<br />così che un giorno l' ha preparato per il fidanzato. che è corso in bagno con la nausea..e noi due sembravamo due vecchie comari a suon di "eeeeh ma non capisce niente!!eeeeeh ma quanto è buono!! eeeeeh ma non darlgi retta e preparalo solo per te!!"<br />Ora, il porridge o si ama o si odia. io lo amo. e amo la vostra london american breakfast, con il tocco rustico delle noci e della farina integrale negli english muffin : ))) povera, povera Roberta........<br />bacione!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07307113982026470571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-55316087057153353962013-10-23T09:28:04.545+02:002013-10-23T09:28:04.545+02:00Delle Eggs Florentine, me ne ha parlato per la pri...Delle Eggs Florentine, me ne ha parlato per la prima Jake... e la tua colazione è splendida , anche grazie alle foto.... e comunque le uova alla Benedict se son fatte bene sono buonissime anche a Città del CApo, buona giornata, FlaviaFlavia Galassohttps://www.blogger.com/profile/12228405785428757237noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4137855340878618311.post-20217362543787164492013-10-23T08:56:33.441+02:002013-10-23T08:56:33.441+02:00Bella l'idea di godersi in pace la colazione d...Bella l'idea di godersi in pace la colazione della domenica, mentre si esplora la città. Bellissime le foto. Annarita Rossihttps://www.blogger.com/profile/12610456071404087366noreply@blogger.com