Polpette di carne speziate
Le polpette erano uno di quei piatti che “un tempo” una volta a settimana/ogni 10 giorni veniva proposto sulla nostra tavola, molto spe...
Torta lamponi e nocciole
Quando la capa è tornata da Londra a luglio ha portato con se un libro di dolci comprato da “Book for cook”, piccola libreria a Portobe...
Pizza con uva passa e acciughe
Sembra che l’estate sia finita e le vacanze pure. Allo stesso tempo però, settembre, come ogni anno porta con sé aria di festa. Infatti...
Polpettone all'uso zingaro
“Mangia, infine di gusto, l’ospite coi baffi; con gli occhi chiusi, a volte. Un po’ per gustarsi quel pasticcio, e un po’ per non senti...
Appunti di viaggio
Le vacanze sono definitivamente terminate. Niente più mare, niente più tuffi in piscina per sopravvivere ai caldi pomeriggi estivi, nes...
Finalmente vacanze
Mentre l’altra metà della cucina spontanea gironzola per Londra, io comincio a godermi un po’ di tempo libero. Negli ultimi giorni, ho...
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