Rotoli alle melanzane di Vefa
Del predicare bene e razzolare male. Ci sono due cose che dico sempre , ad amiche, conoscenti, chiunque mi chieda qualcosa su una ricetta...
Pomodori ripieni di riso
Spesso giro intorno all'annosa questione di trovare una cifra in cucina. La mia cifra, per stupire, ma pure che mi rappresenti. Ho d...
Crostata alle pesche di Nora Ephron
Una volta su questo spazio avevamo una rubrica, si chiamava "Mi Cibo Di Libri" ecco questa ricetta sarebbe perfetta per quella rac...
Pomodorini arrosto su crema di feta
La mia stagione preferita è questa, quella in cui il gelsomino è in fiore e ti accoglie con il suo profumo, con buona pace di chi è allerg...
Torta con crema pasticcera e fragole
In quanti modi si possono mangiare le fragole? Solo su questo blog si possono trovare 12 ricette diverse con le fragole , di cui undici do...
Vichyssoise agli asparagi
Vichyssoise a gli asparagi : un po' Ottenlenghi un po' donna praticità . La storia è iniziata così, io che dialogo con la mamma: ...
La torta pasqualina
La torta pasqualina. Quanto siamo fuori tempo massimo per se scriviamo della torta pasqualina due settimane dopo Pasqua? Molto in ritardo ...
Soffione abruzzese
Ho buttato giù il menù di Pasqua ed ho scritto la lista della spesa. Ho finalmente inserito asparagi, bietole e fragole. Ho inserito la ...
Involtini di broccolo romanesco e scamorza
Cibo è memoria. Cibo è condivisione. Come si racconta un piatto che non è stato ne l'uno ne l'altro? Che non ha una storia tutta...
Iscriviti a:
Post
(
Atom
)
