Crostata alle pesche di Nora Ephron
Una volta su questo spazio avevamo una rubrica, si chiamava "Mi Cibo Di Libri" ecco questa ricetta sarebbe perfetta per quella rac...
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Torta all'acqua
La cucina di resistenza e la torta all’acqua . Nell’ ultimo articolo raccontavo come il mio concetto di sperimentare avesse cambiato ...
Torta Gianduiotto
La newsletter di settembre, spedita martedì, aveva come oggetto un titolo poco criptico: “Ciao Estate Ciao”. Un saluto doveroso ad un’est...
Torta di mele, polenta e mandorle
Non si è mai stufi di una torta di mele . La sorella, non amante di questo genere di torte, avrebbe di sicuro da ridire per questa oss...
Torta al latte caldo con ganache al cioccolato e arancia
“Stasera non posso, oggi è il nostro compleanno”. La frase è entrata di diritto tra le scuse di Chiara, anche se una scusa proprio non ...
Orange meringue pie
Se ti avanzano degli albumi, che fai non prepari una orange meringue pie ? L’idea di questa ricetta mi è venuta ricordando questo vecc...
Fondente di castagnaccio
Tra queste pagine è facile cambiare , provare nuove ricette e sperimentare. Trovata la ricetta che funziona, si passa ad altro. Quasi se...
Crumble di albicocche
Ogni giovedì faccio questa cosa: leggo l’oroscopo dell’”Internazionale” a cura di Rob Bensky. Spesso lo condivido pure su face...
Torta frangipane all'uva
La torta di questa foto, oltre che dalla nostra cucina è già transitata dalla tavola di Francesca. Prima ancora che venisse pubblicata i...
Un pranzo con Enrica e la nostra torta al cioccolato
Questa è la torta del “ti piace vincere facile”. Esatto avete capito bene, c’è tanto cioccolato che difficilmente chi se la trova davant...
Melaccio
Ogni tanto mi soffermo ad osservare il lavoro fatto fino ad ora, i post passati e le ricette provate in questi 4 anni targati “la cuci...
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