Torrone dei morti
Bramo il torrone dei morti dal raduno Mtchallegne svoltosi a Sinalunga, nel 2015. Era stato preparato dalle sapientimani di Anna Luis...
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Tartufi al cioccolato e caramello salato
I tartufi al cioccolato stanno ai cioccolatini come gli gnudi ai ravioli. Non sono impazzita. Volevo solo raccontarvi di come a volte...
Coviglie al cioccolato e pesche
La verità è che queste coviglie al cioccolato e pesche , sono stata fatte qualche settimana fa. La storia che l’accompagna è questa: io...
Gilmore girls e ciocorì
Ho sempre tifato per Jess e preferito la mamma alla figlia . Mi chiedevo come facessero ad ingurgitare litri di caffè americano e invid...
Fondente di castagnaccio
Tra queste pagine è facile cambiare , provare nuove ricette e sperimentare. Trovata la ricetta che funziona, si passa ad altro. Quasi se...
Un pranzo con Enrica e la nostra torta al cioccolato
Questa è la torta del “ti piace vincere facile”. Esatto avete capito bene, c’è tanto cioccolato che difficilmente chi se la trova davant...
Baci
“Non c’è contatto di mucosa con mucosa eppur mi infetto di te” Marlene Kuntz “In quel bacio,saprai tutto quello che è stato taciuto” ...
Regali di Natale homemade
Il “fatto a mano” come unico credo. Lo professo con fervore e successo ormai da svariati anni. I regali natalizi non sono immuni a que...
15 minuti in cucina: palline di mascarpone
Un dolce in 15 minuti? Perché no. In una celebre pubblicità degli anni novanta una signora vestita di giallo (da non confondere con la...
Cioccolato e acqua
Unendo due ingredienti che solitamente si rifuggono, l’acqua e il cioccolato, qualcuno direbbe che questa mousse ha qualcosa di magic...
Risolatte cocco e cioccolato
Risolatte. Lo devo ammettere, da un po’ di tempo a questa parte ne sono diventata dipendente. Come mi trovo davanti al banco frigo del ...
Cioccolato e lavanda
In questi giorni il tempo si prende gioco di noi. Il sole ci riscalda e fa venir voglia di mare, magliette leggere, pomeriggi distesi s...
Più dolci per tutti
Da quando amici e parenti hanno scoperto la mia passione per la cucina, sono diventata l’incaricata ufficiale del dolce. La cosa non ...
Non solo frittelle!
Alzi la mano chi si aspettava le frittelle! Invece niente fritto, ma dolce sì (di nuovo), perché al mio babbo piace tutto “basta sia dol...
Piccole sorprese per ogni occasione
San Valentino è passato, ma vi avverto questo è un post cuoricioso. A partire dalla forma della ricetta. Regalare dolcetti il 14 Febbra...
San Valentino in stop motion
Il giorno di San Valentino mi fa sempre venire in mente quando quattordicenne avrei voluto ricevere scatole di cioccolatini, poesie di P...
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