Polenta con ragù di lenticchie
Un piatto di lenticchie e consapevolezza, grazie. Il primo articolo di gennaio negli ultimi anni si celebra con la parola, il mantra...
Gnudi al radicchio
Alla fine di questo anno avremo ancora voglia di cucinare? Tra i bilanci che sto iniziando a fare, questa domanda mi sta pungolando. Dop...
Le pizzette rosse di Paoletta
Succede così: Paoletta condivide una nuova ricetta e la mia bacheca di facebook si riempie di pani, brioche e lievitati vari. Lo s...
Zuppa di zucca con ceci, pere e paprica dolce
Zuppa di zucca con ceci, pere e paprica dolce. Tagliare la zucca a cubetti, farla rosolare con la cipolla, unire il brodo e poi i ceci. ...
Il nostro banana bread
La nebbia ha iniziato ad avvolgere le mattine. Il cielo è diventato grigio, basso e pieno di umidità . Tocca terra, nascondendo il profil...
Come fare le patate arrosto perfette
" Questa sera la signora dell'albergo Ha cucinato le patate Come le fai tu Arrosto Un po' croccanti fuori E morbide ...
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