Parmigiana bianca di zucca
Parmigiana di zucca ti ho sognato in viaggio di nozze. In queste ultime settimane ho visto zucche ovunque. Farmer’s market con zucc...
I falafel di ceci di Ottolenghi
Con la laurea ed il compleanno ho fatto incetta di regali. Guardandoli adesso, molti sono monotematici. Mi sono state regalate cene e li...
Fusilli di ceci in salsa di gamberi
La pasta con il pesce . A questo giro di boa, la sfida dell'Mtchallenge ci ha messo in difficoltà , come sempre del resto. La ...
Baci di dama salati
I baci di dama sono dei piccoli dolci piemontesi, la cui paternità è contesa da due fazioni, tra chi vuole siano nati a corte dei Savoi...
Schiacciata con l'uva
La schiacciata con l'uva è una focaccia dolce tipica toscana. Dalle nostre parti da fine agosto a metà settembre si trova in ogni f...
Achards d'aubergines
Di corsa e con la testa un po’ altrove mi riaffaccio tra queste pagine con una nuova ricetta. Questa ricetta delle melanzane , dal nome ...
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