Bagel
Seimila chilometri percorsi attraverso l’america, ma se penso ai bagel mi viene a mente subito Londra. Durante i 6 mesi trascorsi ...
Pasta e patate
La pasta e patate è un piatto riservato ai possidenti di tessera fedeltà al carboidrato. Chi non ha giurato tale fedeltà dubito che la...
Bignè salati al bloody mary
Il tema di questo mese per la sfida dell’MTChallenge è la cucina alcolica . Giulia , vincitrice della sfida sui cannoncini, ci ha prop...
Pollo arrosto con clementine e finocchi di Ottolenghi
Pollo arrosto con clementine e finocchi di Ottolenghi . Sì ancora lui, ancora quel libro, "Jerusalem", che sfoglio spesso in c...
Vellutata di cavolfiore arrostito
Abbiamo fatto i bilanci e il risultato è stata questa vellutata di cavolfiore arrostito . Guardandoci indietro ci siamo rese conto di qu...
Crackers provenzali
Regali, ogni anno mi riprometto di pensarci con il giusto anticipo. Ogni anno intorno all’8 Dicembre mi ritrovo a vagare alla disperata ...
Baccalà con polenta formenton otto file
Baccalà con polenta formenton otto file . Prima che il periodo detox vi assalga, prima che mettiate in atto i buoni propositi (o sprop...
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