Risotto alla parmigiana
Due cose mi suonano in testa dall’inizio di questo mese: - la Sandrelli in “Non ci resta che piangere” ed il suo “Bisogna provare, pr...
Visualizzazione post con etichetta primi piatti invernali. Mostra tutti i post
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Mezze maniche con broccolo romanesco e taleggio
La scorsa settimana scrivevo su facebook di come nel piano del menù settimanale, fossero previsti cinque piatti a base di cavolo su cinq...
Vellutata di cavolfiore arrostito
Abbiamo fatto i bilanci e il risultato è stata questa vellutata di cavolfiore arrostito . Guardandoci indietro ci siamo rese conto di qu...
Pappardelle di farina di castagne con funghi e salsiccia
Il nostro primo di natale: pappardelle di farina di castagne con funghi e salsiccia . Erano anni che volevamo proporre un intero menù...
Cacciucco di ceci
Cacciucco , di ceci. Se leggendo la prima parola avete pensato che la foto avesse poco a che fare con il cacciucco sedetevi e legget...
Minestrone di cardi, ceci e biete
O mangi la solita minestra oppure impari come si fa a farne una buona. Ti sembra facile fare una minestra? La risposta è: non pro...
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