Spaghetti agretti, olive e pomodori secchi
La scorsa settimana tra feste e fine settimana lunghi mi sono regalata un paio di zingarate di cui il mio spirito aveva bisogno. Gua...
Crescente al gorgonzola
Tempo di picnic, ma anche dei primi aperitivi in terrazzo, durante i quali tra una chiacchiera e l’altra si ha bisogno di qualcosa da ...
Ravioli di lampredotto
Ho sempre guardato Firenze con l’occhio del turista. Da piccola tornavo a casa dalle gite scolastiche con cartoline del duomo e di Pont...
Soda bread
Da qualche giorno a casa nostra abbiamo un nuovo inquilino piccolo, verde e leggermente profumato. Un alberello che ci approvvigionerà d...
Bocconcini di agnello con carciofi, piselli e fave
Ci dicono che siamo diventate delle vip, ma in realtà di vip in famiglia ce n’è uno solo: il fratello minore. Introvabile e sempre di co...
Chokladboll
Ancora delle pallette, stavolta dolci, per soddisfare la famosa "voglia di qualcosa di buono". Spesso infatti, vengo amorevolm...
Livorno e il 5e5
Livorno per me è una città raccontata attraverso gli occhi di due ragazzetti degli anni sessanta: cose del passato, luoghi che racconta...
Polpette di miglio con salsa di acciughe ed anacardi
Quando si cucina per diletto spesso si sfornano piccoli orrori e si collezionano fallimenti. Dolci che assomigliano a delle frittate, g...
Calamarata con ragù bianco di gallinella di mare
A casa nostra il pesce non è mai andato di moda. Solo al ristorante o solo quando si è in vacanza, questa era la regola. Le scorpacciat...
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