Tortilla di patate
Ho fatto pace con la Spagna. Le mie esperienze spagnole possono essere ricollegate solamente alla gita di quinta liceo, a Barcellona, ai...
Budini di rape bianche con salsa verde
Quando ogni settimana varco la porta del mio fruttivendolo , alla vista delle buste di plastica appese vicino alle cassette di frutta e...
Lasagna alla zucca con nocciole e porcini
Sua Maestà “ La lasagna ”, così Sabrina ha presentato la ricetta per la sfida di questo mese dell’MTChallenge . La curiosità che ci as...
Insalata con lenticchie e zucca
Due domeniche fa abbiamo festeggiato un evento speciale, il compleanno del nonno materno e la nonna ne ha approfittato per riunire tutta...
Apple butter
Sfogliando le pagine virtuali di questo blog ci siamo rese conto di una grave mancanza. La regina per eccellenza di tutte le torte casal...
Paté di funghi e noci
Se l’autunno chiama la zucca, ottobre chiama i funghi. Per anni non hanno fatto parte del ristretto cibo che volevo nel piatto, poi sono...
Girelle di zucca e scamorza
Siete avvertiti: anche per quest’anno è ufficialmente partito il tormentone zucca. Questo fine settimana infatti, ce ne siamo beatament...
15 minuti in cucina: le frittatine trippate
La mamma (quella della domenica sera) non sa più cosa cucinare per una famiglia sempre più esigente e con abitudini diverse. I collegh...
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