Torta alla zucca
Lo scorso anno durante il viaggio di nozze lungo la route 66 ho fatto conoscenza con la passione degli americani per le zucche. ...
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Gnocchi alla romana con crema di zucca
Alcune ricette, una volta assaggiate si depositano in un piccolo anfratto della mente per poi riemergere con prepotenza. Questo è quello...
Pasta con ragù bianco e zucca
Pasta al ragù bianco di vitellone tagliato al coltello e zucca Lo scorso sabato quando la socia ed io ci siamo ritrovate in cucina, ol...
Influenze
Credo nelle influenze , più che negli influencer. Non mi reputo una persona che segue le mode a prescindere. Amo definirmi piuttosto u...
Crêpes di zucca con fonduta di taleggio
Un paio di giorni fa, scendendo le scale di casa che portano in giardino, sono rimasta stupita di fronte allo spettacolo che mi si mostr...
Torta salata zucca e spinaci
La ricetta della sfoglia ve l’abbiamo raccontata, adesso non siete curiosi di sapere come è stata utilizzata? Semplice, nel modo più cl...
Zucca fritta
La prima volta che ho sentito parlare della zucca fritta dalla mia amica Giulia, ricordo di aver subito drizzato le antenne e aver catal...
Lasagna alla zucca con nocciole e porcini
Sua Maestà “ La lasagna ”, così Sabrina ha presentato la ricetta per la sfida di questo mese dell’MTChallenge . La curiosità che ci as...
Insalata con lenticchie e zucca
Due domeniche fa abbiamo festeggiato un evento speciale, il compleanno del nonno materno e la nonna ne ha approfittato per riunire tutta...
Girelle di zucca e scamorza
Siete avvertiti: anche per quest’anno è ufficialmente partito il tormentone zucca. Questo fine settimana infatti, ce ne siamo beatament...
Pan di zucca
Come spesso succede, mi sono avvicinata alla cucina iniziando a confezionare torte da gustare la domenica mattina o da portare a qualch...
L'orzo invernale
Durante i mesi estivi l’insalate d’orzo sono una costante, o almeno l’alternativa alla costante insalate di riso. D’inverno invece ...
Tim Burton in cucina
Sono sempre stata un po’ paurosa, soprattutto da bambina c’erano dei film che proprio non potevo vedere. I personaggi principali mi af...
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