Crumb cake
[ALLERT] Questo dolce è stato preparato prima, prima che la nostra normalità cambiasse. Il grande elefante nella stanza (che scomparirà ...
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Galette di mele profumata all'arancia
Sul treno guardo la campagna che mi sta intorno, vedo lo scorrere veloce dei campi che mi salutano, cerco le parole per tornare a scri...
Carrot cake
La voglia della carrot cake mi insegue dallo scorso agosto. Da quando accendere il forno era un mezzo reato. Complice l'Islanda e...
Floirless almond lemon ricotta cake
Mi hanno regalato dei limoni . Piccoli e succosi. Con la buccia fine e profumata. La scusa perfetta per provare una nuova torta. Se po...
Biscotti dal mondo: I brunsli
Vedo le città illuminate, penso ai regali che devo fare, programmo il pandoro che ogni anno mi prometto di fare e che poi puntualmente ...
Welsh cake
Il mio primo incontro con i Welsh cake è stato ad agosto. Non proprio un dolce estivo ma, vista la loro semplicità e la grande comodi...
Torta alla zucca
Lo scorso anno durante il viaggio di nozze lungo la route 66 ho fatto conoscenza con la passione degli americani per le zucche. ...
Crostata ricotta e cioccolata
Premessa: il mio dolce preferito è il tiramisù, quello di mia madre, per l’esattezza. Dolce che amo fin dalla tenera età e che avrei vol...
Aspettando lo stufato
Cosa hanno in comune questi biscotti e lo stufato alla sangiovannese? Semplice: lo stesso mix di spezie. Per fare questi biscotti spezi...
La colazione di babbo natale
Da piccola, una delle cose che più amavo fare la notte della vigilia, era quella di lasciare un piccolo dono a babbo natale che quella s...
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